Thursday, August 7, 2014

အသင့္စားေခါက္ဆြဲေျခာက္္မ်ားႏွင့္ က်န္းမာေရး အႏၱရာယ္


Photo: အသင့္စားေခါက္ဆြဲေျခာက္္မ်ားႏွင့္ က်န္းမာေရး အႏၱရာယ္
Wednesday, August 6, 2014

အသင့္စားေခါက္ဆြဲေျခာက္ထုပ္ကေလးမ်ားဟာ အခ်ိန္မကုန္ အလုပ္ မ႐ႈပ္ လြယ္ကူျမန္ဆန္႐ံုသာမက ဆာေလာင္မြတ္သိပ္မႈကို အာသာေျပေစလို႔ မရွိမျဖစ္ျဖည့္စြက္စာအျဖစ္ အရြယ္သံုးပါးမေရြးစားသံုးေနၾကပါတယ္။ ႏွစ္ သက္ရာအသားအမ်ဳိးမ်ဳိး-ပင္လယ္စာမ်ားအျပင္ သက္သတ္လြတ္ တစ္ခါစား အထုပ္ေလးမ်ားက ေစ်းႏႈန္းခ်ိဳသာသေလာက္ အရသာလည္းေကာင္းတာ ေၾကာင့္ အႀကိဳက္ေတြ႕လို႔ေနၾကပါတယ္။ ရံဖန္ရံခါစားေသာက္ျခင္းက ျပသနာ မဟုတ္ေသာ္လည္း ရက္လၾကာရွည္စားသံုးျခင္းျဖင့္ ေအာက္ပါက်န္းမာေရး ဆိုးက်ိဳးေတြ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
၁။ အသက္ငါးႏွစ္ေအာက္ကေလးငယ္မ်ားကို ျဖည့္စြက္စာအျဖစ္ လံုးဝမေကြၽး ပါႏွင့္၊ အာဟာရခ်ဳိ႕တဲ့ေစပါတယ္။
၂။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ထဲရွိ “Styrofoam” (ေခၚ) ဓာတုပစၥည္းတစ္မ်ဳိးက ကင္ ဆာေရာဂါျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
၃။ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္ေလာင္းမ်ားစားသံုးျခင္းက သေႏၶသားဖြံ ့ၿဖိဳးမႈကိုထိ ခိုက္ေစၿပီး အခန္႔မသင့္လွ်င္ ကိုယ္ဝန္ပ်က္က်ေစႏိုင္ပါတယ္။
၄။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ထဲမွာ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးျဖစ္ေစတဲ့ ကစီဓာတ္လြန္ကဲစြာ ပါရွိၿပီး က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျဖစ္ေစတဲ့ ဗီတာမင္၊ အမွ်င္ႏွင့္သတၱဳ ဓာတ္တို႔ လံုးဝမပါရွိပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ''အာဟာရမေျမာက္တဲ့အစားအစာ'' အ ျဖစ္မွတ္သားထားပါ။
၅။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ျဖစ္လာေစဖို႔ ဆိုဒီယမ္ဓာတ္မ်ားစြာသံုး၍ျပဳျပင္ထားေလ့ ရွိပါတယ္။ ဆိုဒီယမ္ဓာတ္ကို လိုအပ္သည္ထက္ပိုစားပါက ႏွလံုး၊ ေလျဖတ္၊ ေသြးတိုးေရာဂါတို႔အျပင္ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးေစပါတယ္။
၆။ ဆြဲေဆာင္မႈေကာင္းေစဖို႔ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ မ်ားကို Monosodium Glutamate ဓာတ္ ေပါင္းစုရနံ႔သံုးထားပါတယ္။ အခ်ဳိ႕စား သံုးသူမ်ားတြင္ ထိုဓာတ္ေပါင္းစုျဖင့္ ေမြး ရာပါဓာတ္မတဲ့တတ္လို႔ ေခါင္းမူး၊ ေခါင္း ကိုက္ႏွင့္ အာ႐ံုေၾကာေရာဂါတို႔ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
၇။ စြဲစြဲၿမဲၿမဲစားေသာက္ျခင္းက အဝလြန္ျခင္းႏွင့္ ေရ ဓာတ္ခန္းေျခာက္ျခင္းေရာဂါ တို႔စြဲကပ္လာေစပါတယ္။
၈။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ ေန႔စဥ္စားသံုးသူမ်ားတြင္ မၾကာ ခဏ အစာမေၾက ေလပြေလ့ ရွိၿပီး အခ်ိန္ၾကာလာသည္ ႏွင့္အမွ် အစာေခ်စနစ္ကို ေဘးဥပဒ္ျဖစ္ေစပါေတာ့တယ္။
၉။ ေခါက္ဆြဲၾကာၾကာခံေစရန္ႏွင့္ အေရာင္လွပေစရန္ တို႔အတြက္ “Propylene Glycol” (ေခၚ) ခြၽတ္ေဆး၊ ဆိုးေဆးတစ္မ်ဳိး ထည့္သံုး ေလ့ရွိၿပီး ထိုဓာတ္မ်ားကို ေက်ာက္ကပ္-ႏွလံုး-အသည္း စသည့္ကလီစာမ်ား က အလြယ္တကူ စုပ္ယူသံုးစြဲၾက၍ ကုိယ္ခံစြမ္းအားဆုတ္ယုတ္လာေစပါတယ္။
၁ဝ။ ကိုယ္တြင္းဓာတ္မ်ားကို ေဖာက္ ျပန္ေျပာင္းလဲကာ ေဖာေရာင္ျခင္းျဖစ္တတ္ ပါတယ္။
ေပါက္ေပါက္ - ရန္ကုန္တိုင္းမ္ ဂ်ာနယ္
အသင့္စားေခါက္ဆြဲေျခာက္ထုပ္ကေလးမ်ားဟာ အခ်ိန္မကုန္ အလုပ္ မ႐ႈပ္ လြယ္ကူျမန္ဆန္႐ံုသာမက ဆာေလာင္မြတ္သိပ္မႈကို အာသာေျပေစလို႔ မရွိမျဖစ္ျဖည့္စြက္စာအျဖစ္ အရြယ္သံုးပါးမေရြးစားသံုးေနၾကပါတယ္။ ႏွစ္ သက္ရာအသားအမ်ဳိးမ်ဳိး-ပင္လယ္စာမ်ားအျပင္ သက္သတ္လြတ္ တစ္ခါစား အထုပ္ေလးမ်ားက ေစ်းႏႈန္းခ်ိဳသာသေလာက္ အရသာလည္းေကာင္းတာ ေၾကာင့္ အႀကိဳက္ေတြ႕လို႔ေနၾကပါတယ္။ ရံဖန္ရံခါစားေသာက္ျခင္းက ျပသနာ မဟုတ္ေသာ္လည္း ရက္လၾကာရွည္စားသံုးျခင္းျဖင့္ ေအာက္ပါက်န္းမာေရး ဆိုးက်ိဳးေတြ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
၁။ အသက္ငါးႏွစ္ေအာက္ကေလးငယ္မ်ားကို ျဖည့္စြက္စာအျဖစ္ လံုးဝမေကြၽး ပါႏွင့္၊ အာဟာရခ်ဳိ႕တဲ့ေစပါတယ္။
၂။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ထဲရွိ “Styrofoam” (ေခၚ) ဓာတုပစၥည္းတစ္မ်ဳိးက ကင္ ဆာေရာဂါျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။


၃။ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္ေလာင္းမ်ားစားသံုးျခင္းက သေႏၶသားဖြံ ့ၿဖိဳးမႈကိုထိ ခိုက္ေစၿပီး အခန္႔မသင့္လွ်င္ ကိုယ္ဝန္ပ်က္က်ေစႏိုင္ပါတယ္။
၄။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ထဲမွာ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးျဖစ္ေစတဲ့ ကစီဓာတ္လြန္ကဲစြာ ပါရွိၿပီး က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျဖစ္ေစတဲ့ ဗီတာမင္၊ အမွ်င္ႏွင့္သတၱဳ ဓာတ္တို႔ လံုးဝမပါရွိပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ''အာဟာရမေျမာက္တဲ့အစားအစာ'' အ ျဖစ္မွတ္သားထားပါ။
၅။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ျဖစ္လာေစဖို႔ ဆိုဒီယမ္ဓာတ္မ်ားစြာသံုး၍ျပဳျပင္ထားေလ့ ရွိပါတယ္။ ဆိုဒီယမ္ဓာတ္ကို လိုအပ္သည္ထက္ပိုစားပါက ႏွလံုး၊ ေလျဖတ္၊ ေသြးတိုးေရာဂါတို႔အျပင္ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးေစပါတယ္။
၆။ ဆြဲေဆာင္မႈေကာင္းေစဖို႔ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ မ်ားကို Monosodium Glutamate ဓာတ္ ေပါင္းစုရနံ႔သံုးထားပါတယ္။ အခ်ဳိ႕စား သံုးသူမ်ားတြင္ ထိုဓာတ္ေပါင္းစုျဖင့္ ေမြး ရာပါဓာတ္မတဲ့တတ္လို႔ ေခါင္းမူး၊ ေခါင္း ကိုက္ႏွင့္ အာ႐ံုေၾကာေရာဂါတို႔ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
၇။ စြဲစြဲၿမဲၿမဲစားေသာက္ျခင္းက အဝလြန္ျခင္းႏွင့္ ေရ ဓာတ္ခန္းေျခာက္ျခင္းေရာဂါ တို႔စြဲကပ္လာေစပါတယ္။
၈။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ ေန႔စဥ္စားသံုးသူမ်ားတြင္ မၾကာ ခဏ အစာမေၾက ေလပြေလ့ ရွိၿပီး အခ်ိန္ၾကာလာသည္ ႏွင့္အမွ် အစာေခ်စနစ္ကို ေဘးဥပဒ္ျဖစ္ေစပါေတာ့တယ္။
၉။ ေခါက္ဆြဲၾကာၾကာခံေစရန္ႏွင့္ အေရာင္လွပေစရန္ တို႔အတြက္ “Propylene Glycol” (ေခၚ) ခြၽတ္ေဆး၊ ဆိုးေဆးတစ္မ်ဳိး ထည့္သံုး ေလ့ရွိၿပီး ထိုဓာတ္မ်ားကို ေက်ာက္ကပ္-ႏွလံုး-အသည္း စသည့္ကလီစာမ်ား က အလြယ္တကူ စုပ္ယူသံုးစြဲၾက၍ ကုိယ္ခံစြမ္းအားဆုတ္ယုတ္လာေစပါတယ္။
၁ဝ။ ကိုယ္တြင္းဓာတ္မ်ားကို ေဖာက္ ျပန္ေျပာင္းလဲကာ ေဖာေရာင္ျခင္းျဖစ္တတ္ ပါတယ္။
ေပါက္ေပါက္ - ရန္ကုန္တိုင္းမ္ ဂ်ာနယ္

No comments:

Post a Comment