ငါးေျပမအတု သတိျပဳ

ျမန္မာလူမ်ိဳးတို႔ အသည္းစြဲႏွစ္ၿခိဳက္ ေသာ ေရခ်ိဳငါးမ်ိဳးမ်ားတြင္ ငါးေျပမ ပါဝင္ပါသည္။ စားသံုးရာ၌ အရသာ ေလးေလးပင္ပင္ရွိျခင္း၊ အသားႏူးညံ့ ျခင္းတို႔ေၾကာင့္ အႀကိဳက္ပိုၾကဟန္ တူပါ၏။ အလယ္႐ိုးေၾကာင္းအျပင္ ေက်ာဘက္ ဆူးမာမ်ားႏွင့္ ဝမ္းဘက္ဆူး ေတာင္မ်ားေၾကာင့္ အ႐ိုးမ်ားလြန္း သည္ဟူ၍ အခ်ိဳ႕က ေရွာင္ၾကေသာ္ လည္း ျမန္မာထမင္းဆိုင္မ်ားတြင္ ငါးေျပမဆီျပန္ဟင္းသည္ ေရာင္းပန္း လွေသာ ဟင္းတစ္ခြက္ျဖစ္ပါသည္။

ပဲခူးတိုင္းေဒသႀကီး ပ်ဥ္ပံုႀကီးဘက္မွ ထြက္ေသာ လက္တစ္ဝါးခန္႔ ငါးေျပမ ႀကီးမ်ားသည္ ကဝက္ကင္းငါးသေလာက္ နည္းတူ ပ်ဥ္ပံုငါးေျပမဟူ၍ နာမည္ ရသည္။ ငါးေျပမသည္ ျမန္မာ့တိုင္း ရင္း ေရခ်ိဳငါးမ်ိဳးျဖစ္ၿပီး သိပၸံအမည္မွာAnabus testudineus ျဖစ္သည္။ မ်ိဳးရင္း (Family) Anabantidae ၌ ပါဝင္ၿပီး အဂၤလိပ္အမည္မွာ climbing perch ျဖစ္၏။

ငါးေျပမသည္ အသားစားငါးမ်ိဳး (Carnivore) ျဖစ္ၿပီး ပါးဟက္အတြင္း အပိုေလ႐ွဴ အဂၤါပါ၍ ငါးက်ည္း၊ ငါးခူမ်ားနည္းတူ အသက္ျပင္းသည္။ ငါးေစ်းတန္းမ်ား အတြင္း အေကာင္အရွင္ထားေရာင္း သည္ကို ေတြ႕ႏုိင္ၿပီး အရြယ္အစား ကိုလိုက္၍ တစ္ပိႆာလွ်င္ ၆ဝဝဝ က်ပ္မွ ၁ဝဝဝဝ က်ပ္အတြင္း ေရာင္း ေစ်းရွိ၍ ေစ်းေကာင္းလွ၏။ ငါးေျပမ ကို ျပည္တြင္း၌ သုေတသနျပဳ စမ္းသပ္သားေဖာက္ႏုိင္ေသာ္လည္း စီးပြားျဖစ္သားေပါက္မ်ား ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်ႏုိင္သည့္အဆင့္သို႔ မေရာက္ ရွိေသးေပ။
ယခုႏွစ္ပိုင္းအတြင္း ငါးေျပမႏွင့္ ဆင္တူေသာ ငါးတစ္မ်ိဳးကို ေစ်းမ်ားရွိ ငါးေစ်းတန္းမ်ားတြင္ လည္းေကာင္း၊ လမ္းေဘးေခါင္းရြက္ဗ်ပ္ထိုး ေစ်းသည္ ေလးမ်ားထံတြင္လည္းေကာင္း ငါးေျပမ ဟူ၍ ေစ်းေခၚၿပီး တြင္တြင္က်ယ္က်ယ္ ေရာင္းခ်ေနသည္ကို ေတြ႕ရွိေနရပါ၏။ မိမိေရာက္ေလ့ရွိေသာ (၃၈)လမ္းေစ်း၊ ပုဇြန္ေတာင္ေစ်းႏွင့္ ေရေက်ာ္ ေစ်းမ်ား၌လည္း ေတြ႕ျမင္ရပါသည္။

ေရာင္းေစ်းမွာ တစ္ပိႆာလွ်င္ က်ပ္ တစ္ေသာင္းမွ တစ္ေသာင္းႏွစ္ေထာင္ အထိ ေစ်းေကာင္းသည္။
ယင္းငါးသည္ ငါးေျပမႏွင့္ အသြင္ သဏၭာန္ဆင္ေန၍ ႐ုတ္တရက္ ၾကည့္ပါက ဆင္တူေနေသာ္လည္း ဂ႐ုတစိုက္ၾကည့္ပါမူ ကြဲျပားသည့္ အခ်က္မ်ားရွိသည္ကို ေတြ႕ရပါလိမ့္ မည္။ ထိုငါးသည္ ငါးေျပမထက္ ဦးေခါင္းပိုင္းေသးငယ္ၿပီး ခြၽန္ေနကာ ကိုယ္အလ်ားမွာ ခံုးဝိုင္းသည္။ ငါးေျပမတြင္ကား ကိုယ္အလ်ား ပို၍ ရွည္သည္။ ထင္ရွားေသာ ကြဲျပား ခ်က္မွာ ငါးေျပမ၏ ပါးဟက္ဖံုး (opercle) ၌ ေခြးသြားစိတ္သဏၭာန္ ဆူးေဇာင္းမ်ားပါရွိၿပီး အဆိုပါ ငါးတြင္မူ ပါးဟက္ဖံုး၌ အ႐ိုးျပား ၂ ေခ်ာင္းသာ ေတြ႕ရ၏။ မိမိလက္လွမ္း မီသမွ် စူးစမ္းေလ့လာခ်က္မ်ားအရ ယင္းငါး၏ မ်ိဳးရင္းသည္ Nandidae ျဖစ္ၿပီး သိပၸံအမည္မွာ Pristolepis fasciata ျဖစ္ပါသည္။အဂၤလိပ္အမည္မွာ Catopra ျဖစ္ၿပီး ျမန္မာ၊ ထုိင္း၊ မေလးရွားႏွင့္ အင္ဒိုနီးရွား ႏုိင္ငံမ်ား၌ေတြ႕ရွိကာ အစံုစားသည့္ ငါးမ်ဳိး (Ominivore) ျဖစ္ပါသည္။

ေန႔စဥ္ ေစ်းဝယ္ျခမ္းခ်က္ျပဳတ္ေနရ ေသာ အိမ္ရွင္မမ်ားအဖုိ႔ကား ေစ်းဝယ္ရာ၌ ေရာင္းမွားဝယ္မွား ျဖစ္ေလ့ျဖစ္ထရွိေပရာ အာဖရိက ငါးခူႏွင့္ တိုင္းရင္းျမန္မာငါးခူ၊ ငါးဖမ္းမႏွင့္ ငါးဖယ္ေအာင္း၊ ေရႊဝါငါးၾကင္းႏွင့္ ငါးဖိန္း၊ ငါးျမင္းႏွင့္ ငါးတန္တို႔ကား မွားဝယ္ေလ့ရွိေသာ၊ မွားဝယ္တတ္ေသာ ငါးမ်ိဳးမ်ား ျဖစ္ပါသည္။ အခ်ိဳ႕ဆိုလွ်င္ ငါးခူႏွင့္ ငါးက်ည္း၊ ငါးခံုးမႏွင့္ ငါးဘဲျဖဴတုိ႔ ကိုပင္ မွားဝယ္သည္ကို ေတြ႕ဖူးသည္။ အာဖရိကငါးခူတြင္ ဦးေခါင္းႏွင့္ ကိုယ္အပိုင္းဆက္သည့္ ကုတ္ေနရာ၌(V) ပံုသဏၭာန္အခြၽန္ရွိၿပီး ျမန္မာ တိုင္းရင္းငါးခူ၌မူ ျမန္မာအကၡရာ (က)ပံုသဏၭာန္ ေတြ႕ႏုိင္ပါသည္။ ငါးဖယ္ေအာင္းမွာ ငါးဖမ္းမႏွင့္ ဆင္တူေသာ္လည္း ငါးဖမ္းမထက္ အရြယ္ႀကီးေသာ ငါးမ်ိဳးျဖစ္သည္။ ေရႊဝါငါးၾကင္းမွာ ခႏၶာကိုယ္ခံုးဝိုင္း ကာ ငါးဖိန္းမွာမူ ကိုယ္အလ်ား ရွည္သြယ္ပါသည္။ ငါးျမင္းႏွင့္ ငါးတန္ တြင္ကား ခုတ္သားမ်ားသာ အေရာင္း မ်ား၍ အသား၏ အေရာင္ကို ၾကည့္႐ႈၿပီး ခြဲျခားႏုိင္ပါသည္။ ငါးျမင္း ၏အသားမွာ ျဖဴၿပီး ငါးတန္အသားမွာမူ အဝါေရာင္သန္းပါသည္။ ေလာက ဓမၼတာအရ အရာရာတြင္ ဆင္တူ ယိုးမွားရွိေသာ အျဖစ္မ်ဳိးမ်ားရွိတတ္ ေပရာ မည္သည့္နယ္ပယ္၌မဆို ေရာင္းမွားဝယ္မွား အျဖစ္မမ်ားၾက ေစျခင္းငွာ သတိခ်ပ္၍ ဝယ္ယူစားသံုး ႏုိင္ၾကပါရန္ ေရးသားေဖာ္ျပလိုက္ ရျခင္းျဖစ္ပါသည္။

စံလြင္ (ငါးဦးစီး)
The Mirror Daily