ကင္စာ အတြက္ အေထာက္အကူ သေဘၤာရြက္

ကင္ဆာေရာဂါႏွင့္ အစြမ္းထက္ သေဘၤာရြက္ အခ်ိဳ႕သည္လည္း သိၿပီးသား၊ ဖတ္ၿပီးသားမ်ား ၿဖစ္ေကာင္း ၿဖစ္ၾက ပါလိမ့္မည္။
ကုိယ္ကိုယ္တုိင္ မခံစားရေသာ္လည္း ခံစား ေနရေသာ မိမိပတ္၀န္းက်င္ကို မွ်ေ၀ ေပးျခင္းျဖင့္ ကုသုိလ္ ယူႀကပါစုိ႔...

ဤေဆာင္းပါးသည္လည္း ဟိုမွနည္းနည္း ဒီမွနည္းနည္း စုစည္း ထားၿခင္းသာ ၿဖစ္ပါသည္။ ေငြ ကုန္ ေၾကးက် အလြန္မ်ားၿပီး ၀မ္းနည္းစရာ အတိၿပီး ေနေသာ ကင္ဆာ ေရာဂါ ေ၀ဒနာရွင္မ်ား အတြက္ အတိုင္း အတာ တစ္ခုအထိ အက်ိဳးျပဳနိုင္ လိမ္႔မည္ဟု ထင္ျမင္ကာ ၿပန္လည္ ေရးသား ကုသိုလ္ျပဳ တင္ျပ အပ္ပါသည္။

သေဘၤာသီးသည္ ၿမန္မာလူမ်ိဳးမ်ားအတြက္ လြန္စြာရင္းႏွီးေသာ အစားအစာတစ္မ်ိဳး ၿဖစ္သည္။ သို႔ရာတြင္ သေဘၤာရြက္၏အစြမ္းကိုမူ လူသိနည္းလွသည္။ အမွန္တကယ္တြင္ေတာ့ သေဘၤာရြက္သည္ သဘာ၀ ေဆး စြမ္း ထက္ လွေသာ အရြက္ တစ္မ်ိဳးပင္ ၿဖစ္ေလသည္။

အေမရိကန္၌ သုေသသနလုပ္ရာတြင္ သိပၸံဆိုင္ရာ အေထာက္အထား မ်ားစြာရရွိခဲ့သည္။ ယခုအခါ ဖေလာ္ရီဒါ တကၠသိုလ္မွ သုေတသန ပညာရွင္နမ္ဒန္း (Dr. Nam Dang) ႏွင့္ ဂ်ပန္မွ သူ၏ လုပ္ေဖာ္ ကုိင္ဖက္မ်ားက သေဘၤာရြက္သည္ မိန္းမကိုယ္ကင္ဆာ၊ ရင္သားကင္ဆာ၊ အသည္းကင္ဆာ၊ အဆုတ္ကင္ ဆာႏွင့္ ပန္ကရိယ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို သတ္ႏိုင္ေၾကာင္း Ethnopharmacology ဂ်ာနယ္တြင္ ေဖာ္ျပခဲ့ သည္။ သူတို႔အဖြဲ႕သည္ သေဘၤာရြက္ ေျခာက္မ်ားကို အသံုးျပဳ၍ သုေတသန ျပဳလုပ္ခဲ့ရာတြင္ သေဘၤာ ရြက္ေျခာက္ကို လက္ဖက္ရည္ ကဲ့သို႔ အသံုးျပဳျခင္းျဖင့္ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ား ကို ေသေစ ႏိုင္ေၾကာင္း ေတြ႕ ရွိခဲ့ၾကသည္။ သေဘၤာရြက္မွ စုပ္ယူထားေသာ အရာမ်ားသည္ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို ထိန္းညႇိရာတြင္ အကူ အညီေပးသည့္ Th1-type cytokins မ်ား ထုတ္လုပ္ျခင္းကို ျမႇင့္ တင္ ေပးႏိုင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိခဲ့သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို တိုက္ဖ်က္ရာ၌ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို အသံုးျပဳသည့္ ကုသခ်က္တြင္ သေဘၤာရြက္မ်ားကို အသံုးျပဳလာႏိုင္ေတာ့ မည္ဟုဆို၏။ ကမာၻ႔ေနရာ အႏွံ႔အျပားတြင္ သေဘၤာရြက္ ကို ေဆဖက္ဝင္ေသာ အရာတစ္ခုအျဖစ္ အသံုးျပဳ ေနၾကၿပီး အထူးသျဖင့္ အာရွတိုက္တြင္ အသံုး မ်ားသည္ဟုဆို၏။ သေဘၤာရြက္မွ ထုတ္ယူထားေသာ အရာမ်ားသည္ ပံုမွန္ဆဲလ္မ်ား အေပၚ ေဘး ဥပါဒ္ ျဖစ္ေစမႈ လံုးဝမရွိေသာေၾကာင့္ လက္ရွိအသံုးျပဳေနေသာ ကင္ဆာ ေဆးဝါးမ်ားစြာ တို႔တြင္ ျဖစ္ေလ့ ရွိသည့္ ေဘးထြက္ ဆိုးက်ိဳး မ်ားစြာတို႔ကို ေရွာင္ရွား ႏိုင္လိမ့္မည္ ဟုဆို၏။ သုေတသန ပညာရွင္ မ်ားသည္ ကင္ဆာဆဲလ္ ၁၀ မ်ိဳးကုိ ေမြးျမဴၿပီး သေဘၤာရြက္မွ ထုတ္ယူထားေသာ အရာမ်ားႏွင့္ ၂၄ နာရီၾကာ ထိေတြ႕ ေစခဲ့သည္။ ကင္ဆာဆဲလ္ ၁၀ မ်ိဳးစလံုးတြင္ သေဘၤာရြက္ေၾကာင့္ ႀကီးထြားမႈ အလြန္ ေႏွးေကြး သြားေၾကာင္း ေတြ႕ရွိခဲ့ရသည္။ ေဒါက္တာဒန္းႏွင့္ အဖြဲ႔သည္ သေဘၤာရြက္မွ ေန၍ ဓာတ္ပစၥည္းမ်ား ထုတ္ ယူျခင္း လုပ္ငန္းစဥ္ အတြက္ တိုက်ိဳ တကၠသိုလ္ မွတစ္ဆင့္ မူပိုင္ခြင့္ ေလွ်ာက္ထားခဲ့ၿပီး ျဖစ္ေၾကာင္းလည္း သိရသည္။

သေဘၤာရိုးတံတြင္ Acetogenin ဓာတုပစၥည္း ပါ၀င္ရာ ၎သည္ ဆဲလ္အတြင္းရွိ ATP ထုတ္လုပ္မူ မ်ားကို  မ်ွတ ေစပါသည္။ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားျဖင္႔ ေသြးေၾကာမ်ားရွင္သန္မွဳကို Acetogenin က ဖ်က္ဆီး ၿပစ္ပါ သည္။ သေဘၤာရြက္ သတၱဳရည္တြင္ Acetogenin အပါအ၀င္ ဓာတုပစၥည္း ၁၀၀ ပါ၀င္သည္။ ၎တို႔သည္ ခႏၶာကိုယ္ ဆဲလ္မ်ားကို ဓာတ္က်ဆင္းမွဳတြင္ ပ့ံပိုးကူညီပါသည္။ ၁၉၇၆-ခု၊ ေဒါက္တာ မက္လလင္း (ပါက်ဴး တကၠသိုလ္ ပါေမာကၡ) သည္ အမ်ိဳးသား ကင္ဆာသိပၸံမွ ေမတၱာ ရပ္ခံခ်က္ေၾကာင္႔ ထိုေဆးပင္၏ ကင္ဆာ ထိေရာက္မွဳကို စမ္းသပ္ခ႔ဲသည္။ အပင္ ၃၅၀၀ စမ္းသပ္ခဲ႔ၿပီး အစြမ္းထက္ ပစၥည္း ၅၀-ေတြ႔ရွိ ခဲ့သည္။ ၎အနက္ Acetogenin သည္ အလြန္အစြမ္းထက္ျပီး သန္ေကာင္မ်ား ၊ ဗိုင္းရပ္စ္မ်ား၊ မွဳိမ်ားနွင္႔ ကင္ဆာ ဆဲလ္ တို႔ကို တိုက္ဖ်က္ ပါသည္။ ထ႔ိုျပင္ လူနာအား ေဆးေၾကာင္႔ ဒုကၡ မျဖစ္ ေစခဲ့ပါ။

တုပ္ေကြးေရာဂါနွင္႔ ပတ္သက္၍ အေမရိကန္ ေက်ာင္းသား တစ္ဦးမွ သိရွိရသည္မွာ ၎၏ ေသြးသြင္းမူ သည္ ၁၅-လီတာရွိျပီး အင္အား ခ်ည္႔န႔ဲ ေနပါသည္။ ဖခင္ျဖစ္သူသည္ စိတ္ပူျပီး ေဆးျမီးတိုကို လိုက္ရွာရာ သေဘၤာရြက္ အရည္ကို သာလ်ွင္ မွီ၀ဲေၾကာင္း၊ ၎ေသြးသြင္းမူကို ၂၀ လီတာတြင္ ေသြးဥငယ္ အေရတြက္ ၄၅.၅ ရွိေၾကာင္း၊ သို႔ေသာ္ သေဘၤာရြက္ ေဆးကို မီွ၀ဲ ျပီးေနာက္ ေသြးအဆင္႔ ၁၃၅-အထိ ျမင္႔တက္ သြား ေၾကာင္း ၊ ဆရာ၀န္တို႔ ေတာင္မွ အ႔ံအား သင့္ျပီး ကေလးကို ေဆးရုံမွ ဆင္းေစသည္။ ထိုသတင္းသည္ တစ္ျမိဳ႔လုံး ပ်႔ံႏွံံ႔ သြားပါသည္။ ၎တို႔၏ ေဆးျမီးတို အရ သေဘၤာရြက္ ႏွစ္ရြက္ကို ေဆးေၾကာ ထုေထာင္း စစ္ခ်ရမည္။ ထိုအခါ အရြက္တစ္ရြက္လ်ွင္ စားပြဲဇြန္း ၁-ရမည္။ တစ္ေန႔လ်ွင္ ၂-ဇြန္းမွီ၀ဲပါ။ ျပဳတ္ျခင္း၊ အပူေပးျခင္း မျပဳလုပ္ပါႏွင္႔။ ေဆးအာနိသင္ျပယ္တတ္သည္။ အရြက္ဖြားဖြားကို ေရြးပါ။ အလြန္ ခါးသျဖင္႔ နွာေခါင္းပိတ္ျပီး မ်ိဳရမည္။

(ေဆးျမီးတို) သေဘၤာရြက္ အလတ္စား တို႔ကို ေဆးေၾကာျပီး ေဂၚဖီက႔ဲသို႔ ေတာက္ေတာက္ စဥ္းကာ ဒယ္အိုးထဲတြင္ ေရႏွစ္ လီတာျဖင္႔ ျပဳတ္ပါ။ အဖုံး ဖြင္႔ပါ။ ၄-ခြက္ ၂-ခြက္တင္ ျပဳတ္ပါ။ ထို႔ေနာက္စစ္ျပီး ဖန္ပုလင္းထဲတြင္ ထည္႔ထားပါ။ ေရခဲ ေသတၱာထဲတြင္ ထည္႔လ်ွင္ ၃-၄-ရက္ ခံမည္။ အကယ္၍ ေနာက္က် သြားပါက စြန္႔ပစ္လိုက္ပါ။ စားပြဲဇြန္း သုံးဇြန္း(သို႔) ၅၀ မီလီမီတာကို ၁ရက္ သုးံၾကိမ္ တိုက္ပါ။ ဤသေဘၤာ ရြက္ ကုထုံး ဇာတ္လမ္းသည္ အျခား ေဆးဖက္၀င္ ကုထုံးမ်ားထက္ ပိုမို ဆန္းျပားသည္။ ၄င္းအရြက္ကို သီးေဖ်ာ္စက္ထဲ ထည့္ေမြကာ ေသာက္ၿခင္း သည္လည္း လြယ္ကူလွ်င္ ၿမန္ေသာ ၿပီးထိ ေရာက္ေသာ ေဆး ၿမီး တို တစ္ရပ္ ၿဖစ္ပါေၾကာင္း...... သတင္းေကာင္း ပါးအပ္ပါသည္။

လူသား အားလံုး ကင္ဆာ ေရာဂါဆိုးၾကီး ၿဖစ္ၿခင္းမွ ကင္းေ၀း ၾကပါေစ...။

Kyaw Nyein Thant
ျမ၀တီ