လန္ဒန္၊ ႏုိ၀င္ဘာ ၃။ ကမာၻ႕အေကာင္းဆံုး ၀ီစကီအျဖစ္ ဂ်ပန္ႏုိင္ငံမွ ထုတ္လုပ္ေသာ Yamazki Single Malt Sherry Cask 2013 အား ဂ်င္မူေရး၏ ၀ီစကီဘုိင္ဘယ္လ္မွ သတ္မွတ္ခဲ့သည္ဟု ႏုိ၀င္ဘာ ၃ ရက္က ေဒးလီးေမးလ္သတင္းတစ္ရပ္တြင္ ေဖာ္ျပထားသည္။ ဂ်င္မူေရး၏ ၀ီစကီဘုိင္ဘယ္လ္သည္ တစ္ကမာၻလံုးရွိ ၀ီစကီမ်ား၏ အရသာႏွင့္ အရည္အေသြးကို အေကာင္းဆံုးေဖာ္ျပသတ္မွတ္ေပးသည့္ ၀ီစကီ အညႊန္းအဖြဲ႕ျဖစ္သည္။ကမာၻ႕လူသိအမ်ားဆံုး ၀ီစကီထုတ္လုပ္သူမ်ားပါ၀င္သည့္ ၂၀၁၅ ခုႏွစ္ အေကာင္းဆံုး ၀ီစကီေရြးခ်ယ္မႈတြင္ ပထမဆံုးအႀကိမ္အျဖစ္ စေကာ့၀ီစကီမ်ားသည္ ထိပ္ဆံုး ငါးေနရာပင္ မခ်ိတ္ခဲ့ေၾကာင္း ဂ်င္မူေရး ၀ီစကီဘုိင္ဘယ္လ္ကဆုိသည္။ ထုိ႔ေနာက္ စေကာ့၀ီစကီမ်ား အတြက္ ထုိးႏွက္တစ္ရပ္သည္ တစ္ႏွစ္အတြင္း ဥေရာပအေကာင္းဆံုး ၀ီစကီအျဖစ္ အဂၤလန္ ၀ီစကီကုမၸဏီမွ ထုတ္လုပ္ေသာ Chapter 14 Not Peated ကို ေရြးခ်ယ္ခဲ့ျခင္းသည္။
ဆုရရွိခဲ့ေသာ ဂ်ပန္၀ီစကီသည္ ဂ်ပန္ႏုိင္ငံ၏ သက္တမ္းအရင့္ဆံုး အရက္ခ်က္စက္႐ံုမွ ထုတ္လုပ္ျခင္းျဖစ္သည္။ ၁၉၂၃ ႏွစ္တြင္ စတင္ တည္ေထာင္ ခဲ့ေသာ ယင္းကုမၸဏီမွ ထုတ္လုပ္သည့္ ၀ီစကီအား ဂ်င္မူေရးမွ ေပါ့ပါးသြက္လက္ေသာ အရသာ၊ ထူးကဲေသာ အန႔ံတုိ႔ရွိေၾကာင္း ခ်ီးက်ဴးေျပာဆုိခဲ့ၿပီး ရမွတ္ ၁၀၀ တြင္ ၉၇ ဒသမ ၅ ရရွိခဲ့သည္ဟုဆုိသည္။
လြန္ခဲ့ေသာသံုးႏွစ္အတြင္း စေကာ့၀ီစကီေပါင္းမ်ားစြာအား ကမာၻ႕အေကာင္းဆံုး ၀ီစကီအျဖစ္ မူေရးမွ သတ္မွတ္ခဲ့သည္။ ၂၀၁၂ ခုႏွစ္တြင္ Old Pulteney's 21 year old ႏွင့္ ၂၀၁၄ ခုႏွစ္တြင္ Glenmorangie Ealanta ၀ီစကီတုိ႔က ရရွိခဲ့ျခင္းျဖစ္သည္။
သို႔ေသာ္လည္းယခုကဲ့သို႔ မေမွ်ာ္လင့္သည့္ ေနရာမွ အေကာင္းဆံုး အရည္အေသြးကို ေပးစြမ္းထားသည့္ ၀ီစကီထြက္ရွိလာျခင္းသည္ စေကာ့ ၀ီစကီ လုပ္ငန္းမ်ား က်ဆံုးလာျခင္းကို မီးေမာင္းထုိးျပသကဲ့သို႔ ျဖစ္ေနသည္ဟု ကၽြမ္းက်င္သူမ်ားက ေ၀ဖန္ထားသည္။
၂၀၁၅ ခုႏွစ္ ကမာၻ႕အေကာင္းဆံုး ၀ီစကီအတြက္ စေကာ့၀ီစကီအမ်ဳိးအစားေပါင္း ၄၇၀၀ ကိုျမည္းစမ္းခဲ့သည္ဟု မူေရးကဆုိသည္။ ဆုရရွိ ခဲ့ေသာ Yamazaki ၀ီစကီအား ပုလင္းေပါင္း ၁၈၀၀၀ သာထုတ္လုပ္ထားၿပီး ၿဗိတိန္ရွိ အေကာင္းဆံုး အရက္ဆုိင္မ်ားႏွင့္ အရက္လက္ ကားေရာင္းခ်ေသာ ဆုိင္မ်ားတြင္ စတာလင္ေပါင္ ၁၀၀ ျဖင့္ေရာင္းခ်လ်က္ရွိသည္။
Mizzima
No comments:
Post a Comment